à table! sunny side up ist eröffnet

Ich habe die große Ehre, den ersten historischen Eintrag auf unserem Blog zu schreiben. Die Idee ist zwar, dass wir hier unsere eigenen Rezepte und Fotos unserer kulinarischen Kreationen zeigen, aber da ich die letzten Tage nur in Flugzeugen und Cafés verbracht habe sieht der Anfang etwas anders aus...

Chicken stir fry mit Spinat...naja.






Dafür war das Frühstück am nächsten Tag bei Palomino in Fairfield, Melbourne, umso besser...die Avocados sind nur eine Sache, um die man die Australier beneiden muss. Immer frisch, immer aus dem eigenen Land, dazu selbstgebackenes Brot und einen richtig guten Café Latte, so lässt es sich gut in den Tag starten...